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建深加工产业链让湖南农产品卖得俏

发布日期:2018-03-13  来源:三湘都市报   浏览次数:122

湖南食品网讯

  从2015年浏阳毛豆的低价甩卖,到2016年常德石门的柑橘销售受阻,再到2017年邵阳、怀化等地的杨梅“卖不动”……近几年来,湖南省种植的很多农产品质量好,但经常遭遇“价低售难”的尴尬。总理在政府工作报告中提出,要大力实施乡村振兴战略。科学制定规划,健全城乡融合发展体制机制,依靠改革创新壮大乡村发展新动能。

  如何把优质的本土农产品推向市场,拓宽销路?如何化解产销矛盾?3月11日,本报记者采访了多位全国人大代表,来看看他们有何见解。

  【现象】

  本土农产品“价低售难”

  农历春节过后正是草莓丰收的季节,长沙县春华镇种植户关小强却一点也高兴不起来,因为今年的草莓价格偏低,前来采摘的游客也不多。

  “过年前每斤草莓卖20元,现在跌到了14元,如果遇到阴雨天气可能还会再跌。”关小强说,除了不能卖个好价,销路问题也让人发愁。3年前,关小强和另外两个村民尝试在公路边的水田种植草莓,吸引了不少城市居民下乡采摘,此后,村民们蜂拥开始种植草莓,不到两年时间,全镇草莓种植达到近千亩。“产量大幅增加,采摘的游客不变,种植户纷纷降价促销”,关小强表示很无奈。

  除了草莓外,近年来省内接连发生了毛豆、柑橘、杨梅等农产品“价低售难”的问题。

  浏阳市普迹镇五丰村是一个毛豆种植专业村,几乎家家户户都种毛豆。“价格不稳定,销路较单一,遇到坏天气,就可能面临不小的损失。”2月25日,50岁的农户陈永华告诉记者,虽然没有再次发生类似于2015年的滞销危机,但是种植毛豆,有点靠运气,“外面来的商贩多,毛豆的价格就好,商贩们不来,价格瞬间跌至低谷”。

  “辛苦了一年,到了采摘的季节,心里更紧张,就怕手里的柑橘出不去”,常德石门县龙凤园艺场的橘农刘喜反映,今年柑橘的地头收购价只有2.8元/斤左右,比往年最高的时候整整低了1元。“看着下跌的价格和卖不出去的柑橘,心里很着急”。

  【探因】

  信息缺乏,不了解市场需求和规律

  “我省种植的很多农产品质量都非常好,但由于‘藏在深闺无人识’,这些好产品经常遭遇‘价低售难’的尴尬”,全国人大代表、步步高集团董事长王填认为,农民不了解市场需求和规律,市场信息缺乏是问题所在。

  在长沙的各大超市,排队购买猕猴桃、车厘子等昂贵进口水果的场景随处可见,而本土的一些农产品为何难以打开局面?王填表示,当前农业生产能力大幅提高,农副产品商品量大幅增加,由于许多农民面对大市场时却严重缺乏获取市场信息的能力,所以出现了农民不了解市场需求和规律,不知道种什么,而盲目产出的农产品又卖不了好价格。“以湖南的柑橘销售为例,很多时候造成销售难的主要原因是橘农没有打好时间差,选择在广西、福建、湖北、江西等地柑橘集中上市时采摘,这样市场竞争就更加激烈,甚至出现低价促销。”

  全国人大代表、邵阳市城步苗族自治县金树村十二组村民秦爱玲介绍,目前农村地区盲目扩种现象普遍,收获时大批量新鲜的农产品堆在家中,或苦于没有富余人力去市场上销售,或烦恼同类农产品供大于求而销不出去。

  【出路】

  推动农产品深加工

  怎样帮助农民从根源上摆脱农产品销售困局呢?

  全国人大代表、怀化市麻阳苗族自治县谭家寨乡楠木桥村党支部书记谭泽勇认为,必须准确了解市场供求信息,学会错位看市场,除大宗粮食类农产品外,尽量选择独特、珍稀品种种植才有竞争力。

  他认为,部分农产品“价低卖难”,是没有做好产销对接。发展市场经济,季节性农产品销售要主动找市场,也要出台好政策。政府要建立农产品供应库,量化匹配销售源,根除农产品销售难。改变传统的一家一户分散种植的旧模式,大力推进种植农业合作社建设,实现“抱团”发展。

  全国人大代表、桂东县沤江镇光明村党支部书记郭小芹建议,进一步推动农产品深加工产业链的建设,从根源上帮助农民解决农产品的产销问题。“加大对深加工企业的扶植和引导,建立完善的产、销、深度加工的生态产业体系。”

  “互联网+”实现网络营销

  运用“互联网+”新模式,推动农产品深加工龙头企业发展。

  全国人大代表、蓝山县毛俊村党支部书记廖仁旺介绍,近年来在农村,很多年轻人都开始在网上卖自家农产品,大数据下的网上销售确实打开了消费市场的大门。

  “利用互联网商业平台可以实现农产品深加工产品的网络营销。”廖仁旺表示,应该让农产品行业龙头企业建立网络营销体系,或入驻有影响力的网络营销平台。

  廖仁旺说,地方政府在大力发展农产品电商的同时,必须增强法制观念,特别是普及广告法、消费者权益保护法、产品质量法、食品安全法等。农产品的网络销售不是将“生产端”的小农经济带到“销售端”,农产品上行一定要从“标准化、生产认证、品牌培育和质量追溯”着手,才能保障农产品“合法”上行,才能让百姓自营的产品卖得更好、走得更远。

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